全商品配送料無料、全商品免税!

よしかわ杜氏の郷アソートセット
よしかわ杜氏の郷アソートセット
よしかわ杜氏の郷アソートセット
よしかわ杜氏の郷アソートセット
よしかわ杜氏の郷アソートセット
よしかわ杜氏の郷アソートセット
translation missing: ja.products.product.gallery_thumbnail_alt
translation missing: ja.products.product.gallery_thumbnail_alt
translation missing: ja.products.product.gallery_thumbnail_alt
translation missing: ja.products.product.gallery_thumbnail_alt
translation missing: ja.products.product.gallery_thumbnail_alt
translation missing: ja.products.product.gallery_thumbnail_alt

よしかわ杜氏の郷アソートセット

通常価格 ¥20,600

ユニット価格 あたり 

送料無料、税込

全商品配送料無料、全商品免税!

概要

  • 新潟産の原材料(米・梅など)のみを使用し醸したメイドイン新潟の地酒
  • 国内の品評会、ヨーロッパの品評会で賞を受賞した清酒3種を含むアソートセット
  • 90%の精米の清酒、甘さ控えめの梅酒など、今までに無い新しいタイプを体験できる


大吟醸 "よしかわ杜氏(山田錦)" 720ml

商品紹介

新潟県上越市吉川区産山田錦を40%にまで削った大吟醸酒です。キレ味と濃醇な山田錦の旨みが加わって、抜群の喉越しです。きれいな酸味のため、あとくちも爽やか。山田錦の神髄を感じていただけるお酒です。

Category 薫酒
Grade 大吟醸酒
Body フルボディ
受賞歴 第11回新潟県上越地区酒造研究会 清酒品評会第1位(上越市長杯受賞)
2019年ロンドン酒チャレンジ銀賞受賞
令和元酒造年度 全国新酒鑑評会入賞
原料 米(日本新潟縣産)、米麴(日本新潟縣産米)
酒米 山田錦
フードペアリング 白身魚、牡蠣、海老などのあっさり系の和洋の魚介料理や野菜料理にマッチします。
甘辛度 やや辛口
味わい 軽快でなめらかな味わい、華やかな含み香が広がる
香り リンゴやオレンジのようなフルーティーな香り
推奨提供温度 15°C(室温)
精米歩合 40%
アルコール度 16度
日本酒度 +2
酸度 1.1
アミノ酸度 -

純米吟醸"天恵楽(山田錦)" 720ml

商品紹介

新潟県上越市吉川区産山田錦だけで造った吟醸酒です。山田錦独特の深みのある味わいをしっかりと味わえるお酒でありながら、喉ごしはすっきり。

Type 薫酒
Grade 純米吟醸酒
Body ミディアムボディ
受賞歴 2015ロンドン酒チャレンジ金賞受賞
2018ロンドン酒チャレンジ銀賞受賞
原料 米(新潟県産)、米麹(新潟県産米)
酒米 山田錦
フードペアリング 適合搭配白魚、牡蠣、蝦子等口味較為清淡的海鮮料理或疏食料理。
甘辛度 やや甘口
味わい 軽快でなめらかな味わい、華やかな含み香が広がる
香り リンゴやオレンジのようなフルーティーな香り
推奨提供温度 15°前後(常温かやや冷やしめ)
精米歩合 50%
アルコール度 16度
日本酒度 +2
酸度 1.4
アミノ酸度 -

天恵楽 特別純米(五百万石) 720ml

商品紹介

新潟県上越市吉川区産の五百万石を、吟醸酒レベルの55%にまで削って作りました。掛米も同じ五百万石。淡麗な口あたりながらも、お米の旨みが際立っています。吉川産五百万石の素晴らしさを実感していただけるお酒です。

Type 醇酒
Grade 純米酒
Body ライトボディ
受賞歴

2015年ロンドン酒チャレンジ銅賞受賞
2019年ロンドン酒チャレンジプラチナ賞(最高位)受賞

原料 米(新潟県産)、米麹(新潟県産米)
酒米 五百萬石
フードペアリング あっさり系の和洋の魚介料理からややこってりした肉料理まで幅広くマッチします。
甘辛度 やや辛口
味わい 爽やかな飲み口、キレがよい
香り 軽快でシンプルな香り
推奨提供温度 15℃前後(常温かやや冷やしめ)
精米歩合 55%
アルコール度 15度
日本酒度 +4
酸度 1.2
アミノ酸度 -

純米 "有りがたし(山田錦)"720ml

商品紹介

酒造業界でも珍しい90%精米のお酒です。誰にとっても未知の世界。洗米の方法・水の含ませ方・米の蒸し方・麹の作り方…普通のお酒造りとは全く異なる方法を取る必要がありましたが、よしかわ杜氏伝統の技術で数々の問題を乗り越え、きめ細やかな管理で、今までにない日本酒が仕上がりました。 奥深い米の旨み、お米の甘さ。豊かで力強い味わいの中にしっかりとした酸味が立ち上がり、抜群のキレで消えていきます。「淡麗辛口」とは全く正反対の、未知の美味しさ。私たちの誇る吉川産山田錦の力強さをそのままお酒に移した、新しいタイプの日本酒です。

Type 爽酒
Grade 純米酒
Body ライトボディ
原料 米(新潟県産)、米麹(新潟県産米)
酒米 山田錦
フードペアリング 爽やかな飲み口、キレと柔らかい酸味が有ります。
甘辛度 やや甘口
味わい 爽やかな飲み口、キレと柔らかい酸味が有ります。
香り 軽快でシンプルな香り
推奨提供温度 15°前後(常温かやや冷やしめ)、ぬる燗、きりっとした広がりのある酸味。
精米歩合 90%
アルコール度 15度
日本酒度 ±0
酸度 1.4

梅酒 "純米梅酒" 720ml

商品紹介

純米梅酒は山田錦100%の純米酒「有りがたしの原酒」と、上越市名立区産の新潟県認証の特別栽培「越の梅」の出会いが、極上の味を醸しました。心躍る、爽やかで心地よい酸味。充実した旨味とまろやかな甘み。優雅さと洗練された味わいが感じられます。

Type その他
Grade リキュール
Body フルボディ
原料 日本酒、梅、糖類
酒米 有りがたし 純米原酒
フードペアリング 食中酒
甘辛度 酸味が程よい
味わい 爽やかな酸味
香り 梅の香り
推奨提供温度 10℃前後(冷やしめ)
精米歩合 -
アルコール度 10度

日本酒ソムリエコメント

メイドイン新潟の地酒をSAKEYOIにラインナップ。
国内外の品評会で多くの賞を受賞した清酒だけでなく、今までにないニュータイプを含むアソートセット。甘さ控えめな梅酒や、90%精米歩合の清酒など、確かな技術を持っている酒蔵でないと造れないスペックの商品をお届けします。


酒蔵紹介

「米・水・技」にこだわりのある新潟の地酒をお届け致します。 よしかわ杜氏の郷は「杜氏の隠れ里」として大勢の杜氏を輩出する地で伝統の酒造りの技と、新潟県下有数の酒米の産地で育った米を使い醸造、又酒米も新潟県内の有名酒蔵への供給地となっています。酒の仕込み水として、最適な尾神岳のブナ林からの湧水で真の地酒を造っています。また、日本国内では数少ない杜氏の養成学校である、新潟県立吉川高校醸造学科が約50年に渡り運営されて来た地でも有ります。

送料・税金

全商品配送料無料、全商品免税!

最近見た商品

Close (esc)

ポップアップ

このポップアップを使用して、メーリングリストのサインアップフォームを埋め込みます。または、製品またはページへのリンクを含む簡単な行動を促すフレーズとして使用します。

WELCOME to SAKEYOI

ENTERをクリックすることで、あなたがアルコールを消費するのに十分な年齢であることを確認し、同意します。

検索

グローバルメニュー

カート

カートには何もありません。
今すぐ購入