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SAKEYOI

HAVEFUN RED 清酒迷你瓶套組 [4罐組(盒裝)]

定價
¥8,300 JPY
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售價
¥8,300 JPY

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概述

  • 想要享受一下的時候、想要和大家一起共享幸福時光的時候、想要增添滿足感的時候、想要振作起來的時候。
  • 曾顛覆對日本酒品牌的認知,給予深刻的視覺印象
  • 從日本酒初學者到日本酒鐵粉都會喜愛的酒莊所特製的罐裝美味
  • 好攜帶的180ml鋁製隨手罐。輕巧、有型,居家、外出皆能輕鬆暢飲

"HAVEFUN RED" 180ml x 4罐

商品簡介

是款適合想和家人朋友一同享用、想繼續向前邁進之時飲用的日本酒。
為能釀造出讓心情好轉的好滋味,我們著重在甜度、豐滿度、香氣的平衡。比起冰涼清爽的喝,建議稍微加熱過後溫熱的享用能讓酒的口感輪廓更清晰。
此外,因考量到是可直接就口飲用的包裝,故酒精濃度的設定較低。

酒的風味 爽酒
酒的種類 純米吟醸酒
酒體 中等(Medium)
原料 米、米麴
酒米 純米吟釀、赤磐雄町米100%
餐酒搭配建議 以適合搭配蔬食料理為主要設計。與根莖類特別契合。搭配些許的苦味,能凸顯出甜味。
搭配生魚片享用時,建議使用味道較為濃醇的醬油。
甜度 微甜
口感 融和柔順的酸味,創造出和諧的口感。
香味特徵 充分發揮雄町米的厚實、甘甜、俐落清爽的吟釀香氣
品酒溫度建議 10°C〜20°C(冰〜室温)
精米研磨度 60%
酒精濃度 12度
日本酒度 -1
酸度 1.2

製造商
結城酒造株式會社(日本茨城縣結城市)



結城酒莊位於日本知名的絲織品─結城紬的故鄉─茨城縣結城市,創業於日本江戶時代,是擁有400年以上歷史的酒莊。採用水質清澈、柔軟的鬼怒川水系的伏流水。酒米則是依照酒的類型來嚴選各地優良品種。利用冬季早晨寒冷、容易保持乾燥的氣候特性來進行釀酒工作是酒莊其中一個堅持。嫁到酒莊當媳婦的釀酒職人(杜氏)浦里美智子所釀造的「結ゆい」,開始販售僅僅經過三年就成為日本首都圈家喻戶曉的日本酒品牌。
我們致力於能釀造出使人喝一口就感到快樂無窮、享受快樂瞬間的日本酒。

侍酒師的留言

能微微品嚐到如奶油般甘甜香氣。
入口後類似哈密瓜或香蕉的柔順甜味會充滿口中,能享受清爽不膩的甘甜味微微留在口中的餘韻。
雖然冰鎮過後飲用也不錯,但為能讓入口後充滿口中的甘甜味更加明顯,建議常溫或稍微加熱後飲用。
因口感甜美、好入喉、酒質較為溫和的關係,與蔬食料理或魚類料理十分契合。